PHƯỚC DINH TỔ CHỨC TẬP HUẤN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026

Chiều ngày 23/10/2026, Trạm Y tế xã Phước Dinh tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 nhằm cập nhật, phổ biến và triển khai các quy định của pháp luật về ATTP đối với các bếp ăn tập thể trong trường học và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn xã.

Tham dự buổi tập huấn có đại diện lãnh đạo các trường học, hiệu trưởng, hiệu phó, người đại diện hợp pháp, bếp trưởng, người phụ trách bếp, nhân viên bếp trong trường học cùng đại diện các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Báo cáo viên tại buổi tập huấn là bà Nguyễn Thị Thúy Anh – Chuyên trách An toàn thực phẩm, trạm y tế xã Phước Dinh.

Tại buổi tập huấn, các đại biểu được phổ biến, hướng dẫn những nội dung cơ bản của Luật An toàn thực phẩm; các quy định về điều kiện bảo đảm ATTP; quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP và y tế. Đồng thời, tập trung triển khai hướng dẫn của Bộ Y tế về thực hiện chế độ kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; bộ câu hỏi đánh giá kiến thức, thực hành ATTP dành cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bên cạnh đó, báo cáo viên đã trao đổi, giải đáp những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện các quy định về ATTP, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng thực hành cho các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực ăn uống, đặc biệt là công tác bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể trường học.

Thông qua buổi tập huấn, các đại biểu được củng cố, nâng cao kiến thức và ý thức chấp hành các quy định về ATTP, góp phần chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và Nhân dân, hướng đến xây dựng môi trường ăn uống an toàn trên địa bàn xã Phước Dinh.

Thu Hà - TTDVSNC